Блин Пуэра, Вид на Цзинмай Китайский Пуэр шен, 315-357 г

Пуэр прессованный блин шен – это уникальный и изысканный сорт пуэра, представляющий собой прессованный блин. Он обладает особым вкусом и ароматом, который невозможно спутать с чем-либо другим. Этот чай производится в провинции Юньнань, на югозападе Китая, из листьев деревьев дикорастущего чая, выращенных на склонах гор Цзинмай.

Прессованный блин пуэра характеризуется великолепным качеством и особым способом изготовления. Листья, собранные с древних деревьев, проходят процесс ферментации и созревания, благодаря которому развиваются уникальные вкусовые и ароматические качества чая. Затем листья прессуются в форму блина, чтобы сохранить свои ценности на протяжении долгого времени.

Аромат пуэра шен вид на цзинмай богатый, глубокий и насыщенный. Первые нотки обладают землистым и древесным оттенком, постепенно переходящим в цветочные и фруктовые нюансы. Вкус пуэра также уникален – он сочетает в себе изысканность, гармонию и нежность. Ферментированный чай слегка горчит и имеет легкую сладость, создавая чудесный и богатый букет во рту.

Этот сорт пуэра не только отличается своим вкусом и ароматом, но и обладает целебными свойствами. Пьющие его люди отмечают его положительное влияние на пищеварительную систему, способность улучшать обменные процессы в организме и снижать холестерин. Богатый состав этого чая делает его идеальным средством для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.

Если вы ценитель чая и желаете попробовать что-то действительно уникальное, то китайский пуэр шен вид на цзинмай – идеальный выбор для вас. Его превосходное качество, уникальный вкус и полезные свойства не оставят вас равнодушными. Откройте для себя мир пуэра и насладитесь его изысканным вкусом и ароматом, погрузившись в атмосферу древних традиций и мудрости Востока.

Как заварить пуэр блин:

Оборудование и ингредиенты

• Блин пуэра (5-10 граммов на порцию)
• Чайник или гайвань (традиционный китайский чайник для заваривания чая)
• Чашка для чая
• Кипяток (температура около 90-100 °C)
• Чайное ситечко (при необходимости)

Шаги по завариванию

• Подготовка:
• Отломите необходимое количество чая из блина пуэра. Для одной порции обычно достаточно 5-10 граммов (в зависимости от ваших предпочтений).
• Прогрейте чайник или гайвань, налив в них горячую воду, чтобы поддерживать нужную температуру во время заваривания.
• Промывание чая:
• Поместите отломленные листья в чайник или гайвань и залейте их горячей водой.
• Дайте настояться всего 10-15 секунд, затем слейте воду. Это этап позволяет очистить чай от пыли и раскрыть его аромат.
• Заваривание:
• Налейте горячую воду в чайник с пуэром. Рекомендуемое время настаивания для первого заваривания составляет 30 секунд до 1 минуты. Это время можно регулировать в зависимости от желаемой крепости чая.
• После того как время истечет, аккуратно процедите чай в чашку через ситечко (если нужно).
• Повторное заваривание:
• Пуэр можно заваривать несколько раз. Каждый раз увеличивайте время на 10-30 секунд, чтобы раскрыть более глубокие ноты вкуса. Многие сорта пуэра могут выдержать 5-10 завариваний, причем вкус зачастую становится мягче и насыщеннее.
• Наслаждение:
• Наслаждайтесь чаем, оценивая его вкус и аромат. Пуэр может иметь землистые, сладковатые и слегка фруктовые ноты.